Kosher

 

.

Samuel M. Zach Catering ist ein koscheres Catering Unternehmen, was uns dazu verpflichtet, alle Speisen unter strenger Aufsicht und Kontrolle der koscheren Speiseregeln zuzubereiten. Das bedeutet die strikte Trennung zwischen fleischigen und milchigen Speisen. Daher unterhält Samuel M. Zach Catering eine milchige und eine fleischige Küche. Darüber hinaus dürfen nur 100% koschere Speisen verarbeitet werden, die entweder durch ein Koscher-Zertifikat als koscher gekennzeichnet sind oder durch ihre Beschaffenheit im natürlichen Zustand koscher sind. Das bedeutet auch, dass unsere Küchen am Schabbat sowie an jedem jüdischen Feiertag geschlossen sind.

Die Kaschruth-Aufsicht obliegt dem Rabbiner Yehuda Teichtal von Chabad Lubawitsch.

Unser Fleisch ist Glattkoscher, Milchprodukte Chalav Israel frisch vom Milchhof und Brot Pat Israel.

Wir wissen darüber, dass die Bereitstellung koscherer Speisen für z.B. Geschäftskunden oft Neuland für unsere Kunden ist.

Wir sind erfahren, Ihnen bestmögliche Hilfe zu leisten, so dass Ihr Geschäftspartner oder Gast sich wohlfühlen kann und auf kulinarischen Genuss für die Zeit in Hamburg nicht verzichten muss.

Unsere Speisen kommen verpackt und verschlossen mit einem Koscher-Siegel von Chabad Lubawitsch. Die warmen Speisen werden gemäß der Erwärmungshinweise auf der Verpackung in einem Ofen erwärmt. Sollte kein Ofen zur Verfügung stehen, finden wir mit Ihnen auch dafür eine Lösung. Zu jedem Hauptgang erhalten Sie einen Teller, Einweg-Besteck und eine Serviette.

Was Sie wissen sollten-

  •  100%ige Orangen- und Apfelsäfte ohne Zusatzstoffe sind koscher, sowie Coca Cola und Diät Coca Cola, Sprite und Fanta und alle Mineralwasser ohne Geschmack
  • Kaffee ohne Aromen in einem Einwegbecher oder Glas zubereitet ist ebenfalls koscher
  • Obst und Gemüse im Ganzen oder mit Einweggeschirr geschnitten und serviert sind koscher

Sprechen Sie uns an, um Ihren Gast einen unvergesslichen koscherern kulinarischen Aufenthalt in Hamburg zu ermöglichen. 

Zusätzliche Informationen